cz
  • cz
  • en
  • de
  • ru
Rezervovat Rezervovat
Rezervovat Rezervujte na našich stránkách a získejte nejlepší cenu.
Příjezd:
Odjezd:
Promo Kód:
Získejte slevu 10%:
    Před odesláním emailu s promo kódem potřebujeme Váš souhlas:
  • Souhlasím se zpracováním osobních údajů
    Vaše osobní údaje chráníme a zpracováváme dle zásad GDPR a našich podmínek. Tento souhlas je pro získání slevy nutný.
  • Souhlasím se zasíláním marketinových a speciálních nabídek
    Vaše osobní údaje chráníme a zpracováváme dle zásad GDPR a našich podmínek.Odebírání nabídek můžete kdykoliv zrušit.

DITHMARSCHERSKÁ HUSA

Pečená DITHMARSCHERSKÁ HUSA  

 

na objednávku (přesné datum, počet hostů a hodina)

 

 

Pečená DITHMARSCHERSKÁ HUSA s karlovarskými knedlíky, bramborovými noky, a dvěma druhy zelí

***

Na objednávku upečeme celou Dithmarscherskou husu a celou Vám ji naporcujeme na cca 4-6 porcí.

K huse servírujeme také degustační porce husí paštiky s brusinkami a mandlovou strouhankou a husí kaldoun s vnitřnostmi, masem, nudlemi a  brunoa kořenovou zeleninou.

Na prolévání je v ceně lahev svatomartinského vína a na promaštění 2cl ovocné pálenky Baron Hildprandt dle Vašeho výběru

 

4.590kč

 

Menu podáváme v restauraci Steiner´s. Rezervujte na emailu f.b@grandhotelbohemia.cz 

 

 

DITHMARSCHERSKÉ HUSY


Na severoněmeckých lukách, které jsou pro husy kvůli ideálnímu klimatu, travnaté a zavodněné krajině vhodné, se chovají v zemědělském kraji tzv. „Dithmarscherské husy“. Původ nezaměnitelné chuti „Dithmarscherských hus“ je ukryt ve způsobu chovu a porážky. Tyto tradiční metody uplatňovaly již babičky z dávných selských dvorů.